当说起健康的零食时，爆米花可能不是你首先会想到的。我们通常把爆米花和充满黄油的高热量电影小吃联系在一起。但是不要被欺骗了：黄油才是使电影爆米花的热量超过一千卡路里的元凶。然而，如果你在家里自己制作，爆米花可能是你吃的最健康的零食。这篇文章教你如何在家里做爆米花，并将你喜欢的味道添加到这个最受人喜爱的电影小吃里！
你知道一杯原味爆米花只有35卡路里，而且只需要花费15美分吗？如果你自己做的话，也是非常健康的零食！
配料（可做4份）
- 1/4 杯爆米花仁，或 4 汤匙
- 2汤匙植物油
- 调味配料 - 一汤匙左右融化的黄油和一小撮海盐
如果你在家里自己做爆米花，使用一个可以密封的锅，确保没有空气泄漏且锅盖上没有孔。
步骤
- 用中高火将大锅中的植物油烧热。
- 将 2 个爆米花仁放入热油中，并等待它们爆开。
- 等它们爆开时，您的油就准备好了。
- 从锅中取出 之前放入的2 个爆米花仁，将其余的爆米花仁加到锅中并铺成一层，盖上盖子。
- 时不时摇一下锅，听听是否出现爆开声。爆开声会慢慢开始，然后增加，然后再次减缓，此时爆米花几乎已经完成。
- 当爆开声变慢了以后，把锅从火上移开，将爆米花倒进一个大碗里。
- 加入调味，慢慢享受！
健康调味：
- 大蒜爆米花 - 大蒜粉 + 一点盐
- 牧场爆米花 - 喷一些健康食用油 + 洒上一些牧场酱粉末
- 帕尔马爆米花 - 撒上帕尔马奶酪
- 高纤维坚果爆米花 - 在原味爆米花里加入薄片杏仁，葵花子和葡萄干
- 墨西哥爆米花 - 加入辣椒粉和辣酱
- 塔可爆米花 - 添加墨西哥玉米饼香料
- 肉桂爆米花 - 撒上肉桂粉和一点甜味剂
- 咖喱爆米花 - 用一点咖喱粉调味
- 甜爆米花 - 撒一些蜂蜜或龙舌兰花蜜
- 任意混合#1到#9！发挥你的创意！